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Anecdotario y recetario Gourmet del Bicentenario y la Reconstrucción

Es muy paradójico ver como el mismísimo año de la celebración de nuestro bicentenario se haya encargado de ponernos en la ardua tarea de la reconstrucción. Por esta razón, en 1893 gourmet nos hemos impuesto la tarea de temperar los corazones hablando de recetas, anécdotas culinarias (o no), consejos y cosas entretenidas que nos permitan conectarnos con nuestras raices, conversar y recordar nuestras tradiciones familiares, y guardar en este cofre no material, que es la web, los pedazos de la historia que estamos tratando de arrancarle a la furia de nuestra madre tierra.

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